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寄存食物要注意:生果蔬菜进冰箱别清洗"+pinda

时间:2018-10-02 12:24    作者:AG8亚游     点击:

  这是由于湿润的环境是细菌繁衍的“温床”。清洗后放入冰箱,简单使冰箱中的湿度添加,为细菌繁衍发明有利条件。

  此外,一般ag8亚游网址果蔬外表都会有一层蜡质能够维护其不受微生物的损害,但清洗会损坏这层蜡质,令细菌更简单进入果蔬内部,引起蜕变,所以,陈霞飞主张果蔬买回后最好不要洗。

  假如觉得菜根实在太脏,能够稍微剪掉些带土的根再装盒贮存。假如一定要洗,就等水分彻底沥干后再密封放入冰箱,洗过的生果,在从冰箱取出后,也要再次清洗,由于在存储过程中,其外表可能会发生亚硝酸盐,而清洗恰恰能够去掉它。

  在密封时,可考虑保鲜盒或保鲜袋,也能够试试牛皮纸,由于它的吸水性强,能够将果蔬蒸腾出来的水分吸收并返还给它们。

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